– VORSPEISEN –

Westfälische Rindfleischsuppe
Hausgemachte Grießklößchen / Eierstich / Blumenkohl / Porree (1/ 3/ 7/ 9)
6,50€

Überbackene Zwiebelsuppe
Zwiebeln / Croûtons / Käse (1/ 7/ 9)
7,00€

Carpaccio vom Rind
Rucola / Parmesan / Pinienkerne (1/ 8/ 10)
16,90€

Steinpilz – Cremesuppe
Croutons / Milchschaum (7)
7,50€

„Rotebeete“ Graved Lachs
Feldsalat / Honig-Senf Sauce / Rösti (7/ 10/ 4)
15,50€

– HAUPTSPEISEN-

Rosa gebratener Kalbsrücken
Portweinsauce / Stangenbrokkoli / Drillinge (1/7/9/ 12)
30,50 €

Spanferkelrücken
Biersauce / Sauerkraut / Drillinge (1/ 7/ 9/ 12)
27,50 €

Schweinefilet im Speckmantel
Pfefferrahmsauce / Spätzle / Salat (1/ 3/ 7/ 9/ 10 / 12)
26,50€

 Sauerbraten
Rosinensauce / Apfelrotkohl / Kartoffelklöße (1 / 3/ 7 / 9/ 10 / 12)
24,50€

Rumpsteak
Café de Paris Butter / Pommes Frites / Salat (7/ 9/ 12 )
33,50€

Geschmorte Ochsenbacken
Portweinsauce / Möhrengemüse / Erbsen-Kartoffelpüree  (7/ 10)
29,00€

Hähnchen im Rosmarinspeckmantel
Waldpilzsauce / Spätzle / Salat (1/ 3/ 7/ 9/ 10)
24,50€

– Fisch –

Gebratenes Seelachsfilet
Senfsauce / Bratkartoffeln / Salat (1/ 3/ 4/ 7/ 9/ 10)
23,50€

Kabeljaufilet mit Kräuterkruste
Rieslingsauce / Bandnudeln / Tomaten / Spinat / Shiitake Pilze (1/ 3/ 4/ 7/ 10)
26,00€

– Schnitzel –

Braumeister Schnitzel
Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse überbacken / Bratkartoffeln / Salat(1/ 3/ 7/ 9/ 10)
26,50€

Schnitzel – Krüstchen
Champignons / Spiegelei / Salat / Brot (1/ 3/ 7/ 10)
26,00€

– VEGETARISCH –

Steinpilz – Ravioli
Schnittlauchsauce / Babyspinat / Cherrytomaten (1 / 3 / 7 / 9)
16,50€

„Gemüse Thai Curry“
Gemüse / Spinat / Zitronengras-Curry- Soße / Basmati-Reis (9/ 11)
16,50€

– DESSERT – 

Münsterländer Herrencreme
Rum / Dunkle Schokolade / Sahne (3/ 7)
5,90€

Crème Brûlée (3/ 7)
5,90€

Schokotörtchen
Vanilleeis / warme Kirschen (1 / 3 / 7)
7,50€

Allergene

1 Glutenhaltige Getreide / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fisch / 5 Erdnüsse / 6 Sojabohnen / 7 Milch einschließlich Laktose / 8 Schalenfrüchte / 9 Sellerie / 10 Senf / 11 Sesamsamen / 12 Schwefeldioxid und Sulfite / 13 Lupine / 14 Weichtiere