– Unsere Ostermenüs –

Alle Gerichte werden mit einer Westfälischen Rindfleischsuppe vorab
sowie einem Dessert serviert.

MENÜ 1 
Sauerbraten
Rosinensauce / Apfelrotkohl / Kartoffelklöße (1/ 3/ 7/ 9/ 10/ 12)
31,50 €

MENÜ 2
Rosa gebratener Lammrücken
Portweinsauce / Bohnen im Speckmantel / Drillinge (9/ 12)
35,50 € 

MENÜ 3 
Original ‘Wiener Schnitzel‘ vom Kalb
Zitrone / Pommes Frites / Salat (1/3/ 7/ 9/ / 10)
34,50 €

MENÜ 4
Roastbeef 
Sauce Choron / Kartoffelpüree / Salat (3 / 7/ 9/ 10)
33,50 €

MENÜ 5
Lammragout auf Provenzalische Art
Parpadelle Nudeln / Aubergine-Paprika-Zucchini-Gemüse (7/ 9/ 12)
31,50 €

MENÜ 6
Lachsforelle
Sauce Hollandaise / Herzoginkartoffeln / Grüner Spargel (1/ 3/ 4/ 7)
30,50 €

MENÜ 7
Hähnchenbrust im Nussmandel
Waldpilzsauce / Spätzle / Salat (1 / 3 / 7 / 9 / 10)
31,50 €

MENÜ 8
Deutscher Stangenspargel
frischer, deutscher Stangenspargel aus der Region
mit hausgemachter Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln (3/ 7)
300g –  26,50 €

… mit gekochtem Schinken         +10,50 €

… mit Kernschinken                       +10,50 €

… mit Schinken gemischt            + 10,50 €

…mit Hähnchenbrust im Nussmandel (1/3/ 7)
+12,50 €

…mit gebratenen Schweinemedaillons (3/ 7)
+13,50 €

– VEGETARISCH –

MENÜ 9
Teller Rösti
Waldpilzragout / Spiegelei / Salatrand (3/7/9/10)
23,50 €

– KINDER –

Kinderschnitzel
Rahmsauce / Pommes-frites / (1/ 3/ 7/ 9)
10,50 €

– Unsere Aperitif Empfehlung –

Pink Dragon
Lillet / Guavesaft / Limette / Minze
0,2l – 7,50€

Allergene

1 Glutenhaltige Getreide / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fisch / 5 Erdnüsse / 6 Sojabohnen / 7 Milch einschließlich Laktose / 8 Schalenfrüchte / 9 Sellerie / 10 Senf / 11 Sesamsamen / 12 Schwefeldioxid und Sulfite / 13 Lupine / 14 Weichtiere