– Unsere Ostermenüs –

Alle Gerichte werden mit einer Westfälischen Rindfleischsuppe vorab
sowie einem Dessert serviert.

MENÜ 1 
Sauerbraten
Rosinensauce / Apfelrotkohl / Kartoffelklöße (1/ 3/ 7/ 9/ 10/ 12)
32,50 €

MENÜ 2
Rosa gebratener Lammrücken
Portweinsauce / grüner Spargel / Kartoffelgratin (9/ 12)
36,50 €

MENÜ 3 
Original ‘Wiener Schnitzel‘ vom Kalb
Zitrone / Pommes Frites / Salat (1/3/ 7/ 9/ / 10)
35,50 €

MENÜ 4
Roastbeef
Rahmsauce / Schmorzwiebeln / Kartoffelpüree / Salat (3 / 7/ 9/ 10)
34,50 €

MENÜ 5

Schweinefilet im Speckmantel
Pfefferrahmsauce / Spätzle / Salat (7/ 9/ 12)
33,50 €

MENÜ 6

Schollenfilet „Finkenwerde Art“
Speck / Zwiebel / Zitrone / Bratkartoffeln / Salat (1/ 3/ 4/ 7)
32,50 €

MENÜ 7

Geschmorte Ochsenbacken
Portweinsauce / Möhrengemüse / Kartoffelpüree (7/9/12)
34,50€

MENÜ 8

Münsterländer Zwiebelfleisch
gekochter Rindertafelspitz / Zwiebelsauce / Salzkartoffeln / Salat (1/3/9/12)
32,50€

MENÜ 9
Deutscher Stangenspargel
frischer, deutscher Stangenspargel aus der Region
mit hausgemachter Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln (3/ 7)
300g –  28,50 €

… mit Schinken gemischt
+ 10,50 €

…mit knusprigem Kalbsschnitzel (1/3/ 7)
+14,50 €

…mit gebratenen Schweinemedaillons (3/ 7)
+13,50 €

…. mit gebratenem Schollenfilet
+12,50€

– VEGETARISCH –

MENÜ 10
Gnocchi in Bärlauch-Pesto
halbgetrocknete Tomaten / bunte Spargelspitzen / Pinienkerne / Parmesan (1 / 3 / 7 / 9 / 10)
31,50 €

Allergene

1 Glutenhaltige Getreide / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fisch / 5 Erdnüsse / 6 Sojabohnen / 7 Milch einschließlich Laktose / 8 Schalenfrüchte / 9 Sellerie / 10 Senf / 11 Sesamsamen / 12 Schwefeldioxid und Sulfite / 13 Lupine / 14 Weichtiere