Menüvorschläge

Ihr Hochzeitsmenü ist beim Küchenteam des Naundrups Hof in den besten Händen. Verraten Sie uns Ihr Lieblingsgericht? Es bekommt gern einen Ehrenplatz in der Menüfolge. Preise auf Anfrage

Menü I

Carpaccio vom Rind
Rucola Salat / Parmesan/ Pesto

gebratene Maispoulardenbrust
Café de Paris Sauce / Ratatouille Gemüse / Rosmarin Kartoffeln

Schokoladentrüffel-Törtchen

Menü II

Tatar vom geräucherten Lachs
Linsensalat / Limonen – Creme – Fraîche

Champagner Kartoffelsuppe

Rosa gebratenes Roastbeef in Kräuterkruste
Portwein Jus / Gratin Kartoffeln / gebratenes Wurzelgemüse

Erdbeeren- Mascarpone- Törtchen

Menü ///

Feldsalat Bouquet
geräucherte Entenbrust / Walnuss / getrocknete Tomaten

Rosa gebratener Kalbsrücken
Portwein- Jus/ Kartoffel-Petersilienwurzel-Püree / glasierte Baby-Möhren

Vanille-Grieß-Flammeri
Beerenfrüchte

Menü IV

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe „Dubarry“
Crevetten

Gebratene Seeteufel- Medaillons
Erbsen-Minze-Püree

In Gartenkräutern gerolltes Schweinefilet
Kohlrabi-Gemüse / Herzogin Kartoffeln

Schokoladensoufflé
Birnen- Chili-Chutney